Raikas tomaattisalsadippi
Korianteria, salsaa ja nachoja
4 henkilön ostoslista:
* 2 ras kirsikkatomaatti
* 1/2 lime
* 1/2 valkosipulinkynsi
* 1 Purjo
* 1 chili
* Korianteria
* 200g Philadelphia juusto
* 1/2 pkt Cremè freche
* Nachoja
* Santa maria medium salsakastike
* Suolaa
Sekoita ja notkista philadelphia juusto ja cremè freche. Lisää joukkoon silputtu valkosipuli ja limeen mehu. Lisää suolaa maun mukaan.
Leikkaa kirsikkatomaatit, purjon vihreä sekä chili osa pieniksi paloiksi.
Levitä laakealle astialle tasainen juustokerros, jonka päälle tasaisesti Santamarian salsakastiketta. Asettele kirsikkatomaatit, chilit ja purjo kerroksisittain seoksen päälle. Koristele korianterilla.